Cena a tema “Arance naturali “

Questa volta ho avuto il piacere di essere ospite a casa di una carissima amica, Mara, la quale ha organizzato una cena intorno a diversi tipi di arance naturali fornite da un produttore della zona . La cena aveva sia lo scopo di riunire amici che non si vedevano da tempo, sia di presentare le tipologie delle arance naturali. Mara ha costruito intorno al frutto, un elegante e squisito menu, che riporto a seguire:

  • Assaggio di varie specie di arance ( Tarocco gallo, Tarocco moro, Newhall  vcr, duretta del Gargano )
  • Vellutata di zucca all’arancia
  • Tortino di alici all’arancia
  • Risotto allo zafferano con julienne croccante di scorza d’arancia e filetti di mandorla
  • Guazzetto di pesce povero all’arancia
  • Rana pescatrice al forno con letto di arance
  • Torta caprese accompagnata da bastoncini da arance caramellate

Al dolce ha pensato la bravissima Marianna, che ha anche provveduto personalmente anche alla caramellatura delle bucce di arancia.

Tra un pasto ed un altro ho fotografato pietanze e persone, cercando di fermare i momenti densi di passione ed amicizia, i quali, complice  cibo e vino, sbocciano nel migliore dei modi.

Contattatemi senza impegno alcuno se volete un preventivo per preservare il ricordo di una cena , ricorrenza o momento per Voi importante.

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Foto di interni : Open Space realizzato dall’architetto Carlo Zippilli

Progettare un ambiente accogliente nel quale vivere, che dia ristoro e soddisfazione a coloro che lo abitano, è la professione del poliedrico e geniale  Architetto Carlo Zippilli, il cui sito è a questo link.

Il suo lavoro è stato quello di ri-progettare uno spazio già esistente, rendendolo un open space, al fine di ottimizzare la volumetria e la vivibilità.

Carlo ha commissionato a me la fotografia dell’appartamento.  Io dal canto mio ho fatto il mio buon lavoro effettuando scatti con tecniche evolute che hanno permesso di evidenziare le geometrie e le diverse possibilità di illuminazione del locale, cosa alla quale Carlo aveva dato molta importanza e risalto in sede progettuale.

Non mi resta che raccomandarvi questo giovane e brillante architetto e ricordarvi di contattarmi per un preventivo non impegnativo in un  qualsiasi ambito fotografico di Vostro interesse.

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